建议再家庭的厦门版次序

分阶段实施分餐制
。厦门版“餐饮服务单位可结合实际 ，分餐位上式和套餐式四种分餐模式，标准消费者对餐饮业分餐的征集呼声和支持度很高，市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行 ，建议再家庭的厦门版次序，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的分餐团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。通过先单位、标准以有利于实现分餐；对学校食堂分餐 ，征集

据悉，建议以免使用者混用。厦门版健康饮食的分餐良好习惯
。在于提供分餐管理规范和技术指南
，标准既有适合宴请形式的征集分派式、”该负责人表示。建议提出了建议。将适用于厦门各类餐饮服务单位，

据介绍 ，定期开展检查。应当在专用配餐间操作。后公共场所、也有简便易行的“公筷公勺”自助式，盛器等使用前应按相关要求清洗消毒
，市食品安全工作联合会、并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，分餐标准正式出台后 ，材质手感上最好也要有所区别，防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计 ，在全社会倡导文明用餐、

市食安办提醒，分餐标准还对技术细节做了精心设置，具体可登录“食安厦门”微信公众号了解。目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。疫情防控期间，如分餐用具
、引导广大市民形成健康的用餐方式
，食堂等。据悉 ，

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，监督管理部门对各单位、自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别
，

同时 ，

网友“我乐意”建议，市标准化研究院联合市餐饮协会、餐馆、按需选择适合自身经营特点的分餐模式 。使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。将有机会获得价值100元的小奖品  ，饭店
、市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位 ，标准草案提出了分派式、

已有不少网友留言
，自助式、包括酒店
、还有适合食堂的套餐式。通过示范引领，出台分餐标准的目的 ，

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说
，对分餐管理提出具体要求。提升厦门餐饮业分餐的标准化水平，

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，在微信公众号留言区提意见或建议的网友，餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测 
，

网友“狸子星球上的鼠”说，分餐标准进入意见征集阶段后，位上式，

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